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Die Küche

Neue Geschmackserlebnisse in Siegen

Zwischen klassischer französischer Küche und leichter mediterraner Küche

Eine völlig zwanglose und variantenreiche Menüsauswahl zwischen klassischer französischer Küche und leichten mediterranen Menüs, exotisch und überraschend inszenierte Speisefolgen mit Zutaten aus den Küchen Europas und Asien, gepaart mit regionaler Kochkunst bietet Ihnen das münzwerk.

Für Freunde bodenständischer "siegerländer Küche" halten wir ebenfalls eine Auswahl von Schnitzelgerichten und anderen Siegerländer Köstlichkeiten bereit.

Offene Küche im Restaurant

Die fünf Köche des münzwerks verwenden ausschließlich frische Produkte und gewähren vom Restaurant aus Einblicke in Ihre Küche. Ihnen bieten wir gehobene Gastronomie und lockerer Atmosphäre, in der sich jeder Gast wohlfühlt. Kochen und Genießen möchten wir auch für Sie erlebbar gestalten. Wir freuen uns darauf, Sie mit Geschmackerlebnissen verwöhnen zu dürfen.


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Der Koch

Hans Peter Tuschla (32), Inhaber des Restaurants Münzwerk in Siegen, war Mitglied in der Jugendnationalmannschaft und in der Nationalmannschaft der Köche. Er wurde 2013 von den Vorsitzenden des Block West, LV Hessen, LV West und LV Nordrhein-Westfalen, zum Vizepräsidenten des VKD für die Ära 2013-2017 gewählt.

Kontakt

Restaurant Münzwerk
Genuss & Erlebnis
Gastronomie GmbH

Morleystr. 4
57072 Siegen
Öffnungszeiten

Mo - Sa.: 1130 - 1400 Uhr
Mi. - Sa.: 1730 - 2200 Uhr
Mo. & Di. ABENDS GESCHLOSSEN
So.: Ruhetag

(auf Anfrage ab 20 Personen)